Repas à thème Japonais

Ce vendredi 18 Avril, nous avons découvert la cuisine Japonaise ! Au menu : salade chou japonaise et gyozas, ramen au poulet et litchis. Un vrai voyage au pays du soleil levant !

Le repas à thème dans un Ehpad est une belle occasion de rassembler les résidents autour d'une expérience culinaire unique et conviviale. Ces repas peuvent être organisés autour de différentes thématiques, comme des cuisines du monde, des plats traditionnels de la région, ou même des fêtes saisonnières.

L'objectif est de stimuler les sens des résidents, de favoriser les échanges et de créer une ambiance festive. Cela peut également être l'occasion de raviver des souvenirs liés à des plats spécifiques ou à des traditions familiales. Les équipes de cuisine s'efforcent souvent de préparer des mets qui plaisent aux résidents tout en tenant compte de leurs besoins nutritionnels.

En plus de la nourriture, ces événements peuvent être accompagnés de décorations, de musique et d'activités en lien avec le thème choisi, rendant ainsi le moment encore plus spécial. C'est une belle manière de renforcer le lien social et d'apporter un peu de joie au quotidien des résidents.